问题描述：因素食吃得较多，腐竹基本是每天必须的。市场、超市的腐竹是不敢买的。所以，寄希望于某宝。 每家都自称自己是农家自制腐竹，价格、具体腐竹差别有大有小。各种价格级别都买过，依然无法放心。 那么腐竹到底如何辨认？？？
一根好的腐竹应该具备：1.淡黄色，有光泽2.足够干，也很脆3.有豆香味4.表面有一层看不见但摸得着的豆油我建议大家对它要求不要那么高啦，来学我，看到腐竹，就大口吃它！