问题描述：过年的时候，喜欢在茶里放一点姜丝驱寒，不知道是不是受潮了，干的姜丝有点发霉， 不小心用了一点泡茶喝，不知道会有什么危害
腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，它可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。