问题描述：我女朋友特别喜欢吃香菜，但是我一闻到那个味道就不喜欢，想知道香菜有什么营养价值啊
香菜中含有甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，可以增加唾液分泌，加快肠胃蠕动，促进食欲。同时，在某些菜肴中加些香菜，还能起到祛腥膻、增味道的独特效果。