海藻不能和什么一起吃?

发布时间:2025-01-12
回答(1)
徐婉婷 回答时间:2025-01-12

1.海藻+柿子

海藻中含有丰富的蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两种成分会发生反应,生成难以溶解的络合物,胃酸难以将其溶解,不仅会降低海藻的营养价值,甚至还会导致呕吐、腹泻等不适症状。

2.海藻+茶

海藻中含有丰富的植物蛋白质,茶中含有较多的单宁酸。二者同食时,单宁酸能使海藻中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良。

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