牛奶可以和果汁一起喝吗？

牛奶和水果最好不要一起吃，因为水果大都含有果酸，而牛奶中有80%是酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集。从而影响蛋白质的吸收，还有造成腹泻腹痛，不利于健康。