问题描述：现在正是吃柿子的节气，挺好吃的，但是老妈不让我多吃，说吃多了会得结石，真的假的？为什么吃柿子会得结石啊？
空腹吃柿子会增加结石的发病几率，柿子中含有胶质，遇胃酸容易形成结石，特别是未成熟的柿子和柿子皮，所以吃柿子不能空腹吃，并且最好是去皮吃。柿子含有水溶性的膳食纤维，适当的吃些柿子可以通便润肠，帮助缓解便秘症状。有结石的人群还是最好不吃。