问题描述:最近正式吃豇豆的季节,我婆婆从乡下带了一大袋豇豆来,想问下豇豆不能和什么一起吃?
豇豆和茶不能一起吃。
豇豆中含有丰富的植物蛋白质,茶中含有较多的单宁酸。二者同食时,单宁酸能使豇豆中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良。