牛奶和米汤兑一起喝真的不行？
发布时间：2024-12-24
问题描述：
电视节目中说米汤中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中维生素A的吸收？真的假的？
回答（1）
刘瑾瑜
回答时间：2024-12-24
脂肪氧化酶是会因为高温失活。所以米汤加牛奶要放凉点再加。
一起喝没什么不可以的。也不会破坏维生素A。
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