问题描述：求解 昆布到底是什么 真的是海带？还是海带的加工品？日本都叫昆布，为什么不翻成海带呀？求真正知道的详细解答…
都是褐藻。 褐藻是一个很大的门类，不仅仅有海带、裙带菜。它在全球各地分布非常广泛，也有很多种不同的形态。
大型褐藻在全球的分布情况（1极北海带、2掌状海带-欧洲，3极大昆布-非洲，4海带-亚洲，5公牛藻-大洋洲，6巨藻、7泡叶藻、8马尾藻-北美洲，9巨藻LF/LN-南美洲）