问题描述:鱼油和鱼肝油是一回事吗?
鱼油和鱼肝油不是一回事。鱼油主要提取自鱼体内的全部油类物质,包括肝油、脑油、体油等,其主要成分是不饱和脂肪酸,功效主要是调节血脂、血压、抗凝血、降低动脉硬化的发生率,并预防心脑血管疾病与老年痴呆病等。而鱼肝油则主要提取自海鱼的肝脏,主要成分是维生素A和维生素D,其功效主要是促进钙的吸收,保护视力,促进儿童骨骼和牙齿的发育等。因此,两者在提取部位、主要成分和功效上存在明显区别。