白糖和鸡蛋可以一起煮吗?

发布时间:2025-01-09
回答(1)
张婧琪 回答时间:2025-01-09

白糖煮鸡蛋是一种错误的做法。

鸡蛋与白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不但不易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响,不利于健康。

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