问题描述：一个人买了一个大西瓜，今天肯定是吃不完的，按照现在的进度估计至少要吃三天，西瓜切开后放在冰箱能放三天吗？
西瓜不开放在家里能放三天，但是如果是已经切开的西瓜则不建议隔夜吃。西瓜切开后放冰箱2小时就会有细菌，如果硬是吃不完需要第二天吃，最好是包两层保鲜膜，这样也可以隔绝一部分细菌污染西瓜。12小时已经是极限了，留到第三天吃肯定是不合适的，吃了容易拉肚子。