问题描述:来大姨妈了肚子痛,想喝点红糖水止痛,但是喝了红糖水怕是喝不下豆浆了,可以把红糖放到豆浆里面喝吗?
加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,会生成对人体有害的变性沉淀物,所以通常喝豆浆都不宜放红糖,而应该放白糖。喝豆浆的时候也不宜用蜂蜜,同样是因为蜂蜜中含有多种有机酸,混合后饮用会降低豆浆和蛋白质的营养价值。